観光&グルメin高知
高知おでかけ旅日記

高知ご当地ラーメンの魅力 | 味噌カツラーメンを味わう!

名古屋グルメ

味噌カツといえば全国的にも有名なのが、名古屋の「みそかつ」です!赤味噌をベースにした甘辛いタレをたっぷっりのせたトンカツが最高です。

ご存じですか?

高知県でも味噌カツを味わえますよ!          

高知グルメ

味噌カツラーメンの魅力

アツアツの味噌ラーメンの上に「とんかつ」がトッピングされています。                                                濃厚なお味噌のスープにカリッと揚がった豚カツとの食感がたまりません!

スープに浸かった部分と、カリッとした衣の部分は、みそ味と相性抜群です。

ラーメン店

高知県には人気ラーメン店がたくさんあるので、ラーメン好きは食べ歩きが止まりません! テレビでも取材された 豚太郎 さんや、自由軒 さんも行列のお店で知られていますが、この他にも、高知ラーメンは行列店や旨い一杯が楽しめるお店がありますよ。

今回お邪魔したお店は、南国市にある「ラーメン食堂 黒まる」さんです。

ごちそうさまでした。